Ahoj a přeji hezký den 12. 12. :-)
já za chviličku vyrážím na vánoční trhy do Olomouce, na které se strašně moc těším! A říkala jsem si, že bych ještě předtím mohla napsat trochu netradiční článek. Bude to totiž recept na ty nejlepší cookies na světě (!). Dobře, možná trochu přeháním, ale mě chutnají moc a recept je snadný, rychlý a zábavný, takže ho zvládne úplně každý. V podstatě se všechno jen smíchá a hotovo. Ani mě nikdy nenapadlo, že já budu psát o receptu, ale když jsou ty vánoce... a navíc mě pečení moc baví, protože tím tvořím něco dobrého (tedy ve většině případech, někdy se to hold nepovede...) :-)
Recept mám od své oblíbené blogerky/vlogerky Zoe ♥ tady . Sice jsem tyhle sušenky zatím pekla jen dvakrát, ale něco už jsem si na původním receptu přeci jen změnila. Například dávku cukru, myslím, že 100 g úplně stačí a hlavně, když už je i tak na vánoce napečeno tolik (dobrého) sladkého cukroví. A nebo čím, více čokolády tím lépe, pokud si moc s pečením nevěříte, dejte tam hodně čokolády, pak je to dobré vždycky. ;-)
Takže kdybyste nááhodou měli chuť na americké ,,cookies´´ tady je recept!
Budete potřebovat...
- 200g hladké mouky
- 110 g másla (já jednou použila i heru a bylo to také dobré)
- 50 g hnědého (třtinového) cukru
- 50 g bílého cukru (krystal)
- 1 vajíčko
- 50 g chocolate chips (mají v Tescu) nebo klasické čokolády na vaření, kterou pak rozlámete na kousky
- 8 sušenek Oreo
- 1 lžičku vanilkového extraktu
- 1 lžičku prášku do pečiva
 |
| Tři nejdůležitější ingredience!! :-) |
A jak budete postupovat dále?
- Nejdříve si předehřejte troubu na 180 °C a plech si vyložte pečícím papírem.
- V kuchyňském robotu nebo pomocí mixéru ušlehejte máslo s oběma cukry, cca 5 minut
- Opatrně přidejte vajíčko a pokračujte ve šlehání další 2 až 3 minuty až směs trochu zesvětlí.
- Potom přidejte i vanilku a prášek do pečiva a opět promíchejte.
- Mezitím si i rozdrťte Oreo sušenky, buď v plastovém sáčku pomocí válečku a nebo je opatrně nakrájejte ostrým nožem na prkénku.
- Nakonec přidáme mouku s nakrájenou čokoládu a rozdrcenými sušenkami a opatrně promíchejte, ale pozor už ne mixérem a ne moc.
- Pomocí lžíce, nebo vašich rukou tvořte malé kuličky a dávejte je na plech vyložený pečícím papírem a nechte jim kolem sebe místo, protože se zvětší.
- Šup s nimi do trouby a pečte je při 180 ° C po dobu 9 - 11 minut, dokud cookies nebudou lehce nazlátlé. Dejte je na talířek, aby mohly vychladnout.
- A nakonec ta nejlepší část- ochutnávání....
Dejte mi vědět, jestli je budete péct, slibuji, že nebudete litovat!
Zatím ahoj!
- Christi
♥
- 12:45
- 12 Comments
